Wat kun je met kamille? 10 praktische ideeën met verse en gedroogde kamille
- Astrid van Essen
- 13 uur geleden
- 3 minuten om te lezen
Kamille is zo’n kruid dat vaak in een doosje thee blijft zitten, terwijl je er thuis veel meer mee kunt. De kleine bloemen hebben een zachte, honingachtige geur en zijn makkelijk te verwerken in eenvoudige keuken- en verzorgingsrituelen. Heb je kamille in de tuin of een zak gedroogde bloemen in de kast? Dan kun je er verrassend veel mee doen.
1. Zet kamillethee
De bekendste toepassing is meteen een van de eenvoudigste. Gebruik ongeveer 1 tot 2 theelepels gedroogde kamille per kop heet water en laat 5 tot 10 minuten trekken. Zeef de bloemen eruit. Gebruik alleen kamille die geschikt is voor consumptie.
2. Maak ijsthee met kamille
Laat kamillethee wat sterker trekken, koel hem af en serveer met citroen, munt of een paar schijfjes perzik. Zo krijg je een zachte botanische ijsthee zonder dat je ingewikkelde ingrediënten nodig hebt.
Doe gedroogde kamille in een herbruikbaar kruidenbuiltje en hang dit in warm badwater. Zo blijven losse bloemetjes uit het afvoerputje en kun je het zakje na afloop eenvoudig verwijderen.
4. Maak een kamille-geurzakje
Meng goed gedroogde kamille met bijvoorbeeld lavendel en doe het mengsel in een klein katoenen zakje. Leg het in een linnenkast, lade of bij het bed voor een subtiele botanische geur.
Een kleine hoeveelheid gedroogde kamille kan worden toegevoegd aan een kom warm water voor een eenvoudig stoommoment. Houd voldoende afstand van het hete water en stop als je huid gevoelig reageert.
Gedroogde kamille kun je langzaam laten trekken in een neutrale plantaardige olie. Gebruik altijd volledig droge bloemen: vocht in een olie-infusie kan de houdbaarheid verkorten.
Meng Epsomzout of zeezout met een kleine hoeveelheid fijngewreven, gedroogde kamille. Voor minder rommel in het bad kun je het mengsel ook in een kruidenbuiltje doen.
8. Gebruik de bloemen als eetbare decoratie
Kamillebloemen die expliciet voor consumptie zijn geteeld, kunnen een mooie botanische finishing touch zijn op desserts, yoghurt of zomerse drankjes. Gebruik geen bloemen die met bestrijdingsmiddelen zijn behandeld.
Combineer gedroogde kamille met lavendel, rozenblaadjes en gedroogde citrusschil. Het resultaat is subtieler dan synthetische huisparfums en past mooi in een open schaaltje.
Oogst de bloemhoofdjes op een droge dag en laat ze volledig drogen voordat je ze luchtdicht en donker bewaart. Zo heb je ook buiten het bloeiseizoen kamille bij de hand.
Kamille vers of gedroogd gebruiken?
Voor thee en decoratie kun je verse bloemen gebruiken als ze schoon en geschikt voor consumptie zijn. Voor olie, badzout, geurzakjes en langdurige opslag is gedroogde kamille meestal praktischer.
Veelgestelde vragen over Wat kun je met kamille
1. Kun je verse kamille gebruiken?
Ja. Verse, schone kamille kan bijvoorbeeld in thee of als eetbare decoratie worden gebruikt. Voor olie-infusies en producten die je wilt bewaren is gedroogde kamille veiliger en praktischer.
2. Welke kamille kun je gebruiken voor thee?
Gebruik kamille die als voedingsmiddel of kruidenthee wordt verkocht, of bloemen waarvan je zeker weet dat ze correct zijn geïdentificeerd en niet met bestrijdingsmiddelen zijn behandeld.
3. Hoeveel gedroogde kamille gebruik je voor thee?
Een praktische richtlijn is 1 tot 2 theelepels gedroogde bloemen per kop heet water. Pas de hoeveelheid aan naar smaak.
4. Kun je kamille op je huid gebruiken?
Kamille wordt veel in verzorgingsproducten gebruikt, maar botanische ingrediënten kunnen ook irritatie of allergische reacties geven. Test een zelfgemaakt product daarom eerst op een klein stukje huid.
5. Hoe bewaar je gedroogde kamille?
Bewaar volledig gedroogde bloemen in een schone, goed afgesloten pot op een donkere, droge plek. Gooi ze weg als je vocht, schimmel of een afwijkende geur opmerkt.
Opmerkingen