top of page
Ontdek de Wereld van
Simmer & Stir
Welkom op de Simmer & Stir Blog. Hier ontdek je recepten voor simmer pots, kruidenmelanges, natuurlijke huisgeuren en andere seizoensideeën die je huis vullen met warmte, geur en rust.
Ik deel ook eenvoudige recepten en DIY's die je met aandacht kunt maken, voor jezelf of als bijzonder cadeau. Van potpourri en botanische drankjes tot geurzakjes en creatieve kruiden-projecten: alles draait om de kleine rituelen die een huis gezellig en uitnodigend maken.
Stir
Ontdek kruidendranken, thee, siropen en botanische mocktails met kruiden, specerijen en seizoensfruit. Van verwarmende drankjes tot frisse recepten voor ieder seizoen.
Natuurlijke luchtverfrisser maken met Epsomzout, lavendel en citroen
Zelf een natuurlijke luchtverfrisser maken? Gebruik Epsomzout, lavendel en gedroogde citroen voor eenvoudige botanische potpourri.
Astrid van Essen
4 minuten om te lezen
Roomspray zelf maken met etherische olie: eenvoudig recept
Zelf roomspray of geurspray maken? Met etherische olie, alcohol en gedestilleerd water maak je eenvoudig een frisse huisparfum-spray.
Astrid van Essen
4 minuten om te lezen
Geurstokjes zelf maken: eenvoudig recept + navulling
Zelf geurstokjes maken? Ontdek de juiste diffuserbasis, verhouding, etherische olie, stokjes én hoe je eenvoudig zelf een navulling voor geurstokjes maakt.
Astrid van Essen
4 minuten om te lezen
Hoe gebruik je een geurbrander? Zo werkt het met wax melts en geurolie
Hoe gebruik je een geurbrander? Ontdek hoe een geurbrander werkt met wax melts of geurolie, hoeveel je gebruikt en waar je op let.
Astrid van Essen
4 minuten om te lezen
Wat kun je met gedroogde sinaasappelschijfjes? 8 ideeën
Acht rustige, natuurlijke ideeën met gedroogde sinaasappel voor kerst, cadeaus, potpourri en huisgeur.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen
Wat kun je met sinaasappelschillen? 10 praktische ideeën
Tien praktische toepassingen voor sinaasappelschillen, van thee en citruszout tot potpourri, simmer pots en schoonmaakazijn.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen
Sinaasappelschijfjes drogen in de oven en airfryer
Zo droog je sinaasappelschijfjes gelijkmatig in de oven of airfryer, met tips tegen verkleuren en schimmel.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen
Zelf siroop maken met fruit, kruiden en specerijen
Zelf siroop maken met fruit, kruiden en specerijen: ontdek de eenvoudige basis, smaakcombinaties, bewaartips en ideeën voor botanical drinks.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen
Kweepeersiroop maken: eenvoudig recept voor herfstdrankjes
Zelf kweepeersiroop maken? Met kweepeer, citroen en suiker maak je een geurige siroop voor bruiswater, thee en botanical mocktails.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen
Kweepeer is terug: wat is het en wat kun je ermee?
Kweepeer lijkt op een appel of peer, maar smaakt en gedraagt zich heel anders. Ontdek wat kweepeer is, wanneer hij rijp is en hoe je deze bijna vergeten herfstvrucht modern gebruikt.
Astrid van Essen
5 minuten om te lezen
Zelf perzik-ijsthee maken met wilde perzik
Maak frisse perzik-ijsthee met wilde perzik, groene thee, citroen en basilicum. Een eenvoudig zomerrecept dat ook zonder toegevoegde suiker kan.
Astrid van Essen
4 minuten om te lezen
Wilde perzik vs gewone perzik: wat is het verschil?
Wat is het verschil tussen een wilde en gewone perzik? Ontdek het verschil in vorm, smaak, vruchtvlees en het beste gebruik voor recepten.
Astrid van Essen
4 minuten om te lezen
Pruimenjam maken zonder suiker: eenvoudig recept
Maak een frisse pruimenjam zonder toegevoegde suiker of geleisuiker. Dit eenvoudige recept gebruikt rijpe pruimen, appel en chiazaad.
Astrid van Essen
4 minuten om te lezen
Zelf pruimenjam maken: eenvoudig basisrecept
Maak zelf fruitige pruimenjam met rijpe pruimen. Een eenvoudig basisrecept met kooktijd, geleerproef, bewaartips en kruidige variaties.
Astrid van Essen
5 minuten om te lezen
10 botanische mocktails voor kerst en winterse feestjes
Tien feestelijke botanische mocktails met kruiden, fruit, thee en winterse specerijen — met metrische en Amerikaanse maten en optionele cocktailvarianten.
Astrid van Essen
5 minuten om te lezen
Vlierbessen drogen: zo bewaar je de oogst voor thee en siroop
Vlierbessen over? Ontdek hoe je vlierbessen veilig droogt, bewaart en later gebruikt voor thee, siroop en winterse recepten.
Astrid van Essen
2 minuten om te lezen
5 warme appeldrankjes voor gezellige herfstavonden
Vijf eenvoudige warme appeldrankjes met kaneel, gember, sinaasappel en kruiden voor gezellige herfstavonden.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen
Vlierbessensiroop maken: een veilig basisrecept
Maak zelf vlierbessensiroop met verse of gedroogde vlierbessen, inclusief duidelijke informatie over herkennen, koken en bewaren.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen
Vlierbessen oogsten: wanneer zijn ze rijp en wat kun je ermee?
Wanneer kun je vlierbessen plukken en hoe verwerk je ze veilig? Praktische tips voor herkennen, oogsten, schoonmaken, invriezen en koken.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen
Rozenbottelthee maken: zo gebruik je verse of gedroogde rozenbottels
Zelf rozenbottelthee maken? Zo bereid je een fruitige infusie met verse of gedroogde rozenbottels, inclusief praktische tips voor oogst en bereiding.
Astrid van Essen
2 minuten om te lezen
bottom of page