top of page
Ontdek de Wereld van
Simmer & Stir
Welkom op de Simmer & Stir Blog. Hier ontdek je recepten voor simmer pots, kruidenmelanges, natuurlijke huisgeuren en andere seizoensideeën die je huis vullen met warmte, geur en rust.
Ik deel ook eenvoudige recepten en DIY's die je met aandacht kunt maken, voor jezelf of als bijzonder cadeau. Van potpourri en botanische drankjes tot geurzakjes en creatieve kruiden-projecten: alles draait om de kleine rituelen die een huis gezellig en uitnodigend maken.
Kruiden en Botanicals


Spooky scents: 5 geurige simmer pots voor Halloween
Maak je huis gezellig voor Halloween met vijf eenvoudige simmer pots met appel, citrus, kruiden en warme specerijen.
Astrid van Essen
4 minuten om te lezen


Wat kun je met dennenappels? 8 natuurlijke ideeën voor herfst en winter
Dennenappels geraapt tijdens een herfstwandeling? Ontdek 8 eenvoudige ideeën voor natuurlijke decoratie, huisgeur en creatieve DIY’s voor herfst en winter.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen


Wat kun je met eikels? 9 natuurlijke ideeën voor herfstdecoratie en DIY
Eikels geraapt tijdens een herfstwandeling? Ontdek 9 eenvoudige ideeën voor natuurlijke decoratie, kransen, tafelstyling en creatieve DIY-projecten.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen


Wat kun je met dennennaalden? 8 geurige ideeën voor huis en DIY
Verse dennennaalden over na snoeien of een boswandeling? Ontdek 8 praktische ideeën voor natuurlijke huisgeur, potpourri, decoratie en botanische DIY.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen


Zelf potpourri maken met mooie droogbloemen
Maak een mooie schaal potpourri met hele gedroogde rozen, bloemblaadjes en bladeren, met eventueel een subtiele geur.
Astrid van Essen
5 minuten om te lezen


Bloemen drogen: zo behouden ze hun kleur
Bewaar zoveel mogelijk kleur en vorm met praktische tips voor silicagel, drogen aan de lucht en bloemen persen.
Astrid van Essen
5 minuten om te lezen


Zelf kerstthee maken: 3 heerlijke winterse melanges
Zelf kerstthee maken? Ontdek 3 eenvoudige recepten met sinaasappel, kaneel, appel en specerijen. Ook leuk als zelfgemaakt kerstcadeau.
Astrid van Essen
4 minuten om te lezen


Wat kun je met gedroogde sinaasappelschijfjes? 8 ideeën
Acht rustige, natuurlijke ideeën met gedroogde sinaasappel voor kerst, cadeaus, potpourri en huisgeur.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen


Simmer pot voor kerst: 7 natuurlijke geurrecepten
Zeven kerst-simmer-pot-recepten met sinaasappel, cranberry, appel, kruiden en specerijen voor natuurlijke huisgeur.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen


Wat kun je met sinaasappelschillen? 10 praktische ideeën
Tien praktische toepassingen voor sinaasappelschillen, van thee en citruszout tot potpourri, simmer pots en schoonmaakazijn.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen


Sinaasappelschijfjes drogen in de oven en airfryer
Zo droog je sinaasappelschijfjes gelijkmatig in de oven of airfryer, met tips tegen verkleuren en schimmel.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen


Zelf siroop maken met fruit, kruiden en specerijen
Zelf siroop maken met fruit, kruiden en specerijen: ontdek de eenvoudige basis, smaakcombinaties, bewaartips en ideeën voor botanical drinks.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen


Kweepeersiroop maken: eenvoudig recept voor herfstdrankjes
Zelf kweepeersiroop maken? Met kweepeer, citroen en suiker maak je een geurige siroop voor bruiswater, thee en botanical mocktails.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen


Kweepeer is terug: wat is het en wat kun je ermee?
Kweepeer lijkt op een appel of peer, maar smaakt en gedraagt zich heel anders. Ontdek wat kweepeer is, wanneer hij rijp is en hoe je deze bijna vergeten herfstvrucht modern gebruikt.
Astrid van Essen
5 minuten om te lezen


10 botanische mocktails voor kerst en winterse feestjes
Tien feestelijke botanische mocktails met kruiden, fruit, thee en winterse specerijen — met metrische en Amerikaanse maten en optionele cocktailvarianten.
Astrid van Essen
5 minuten om te lezen


Simmer pot voor de herfst: 7 heerlijke geurcombinaties
Maak een simmer pot voor de herfst met appel, citrus, kruiden en specerijen. Ontdek 7 natuurlijke geurcombinaties en praktische tips.
Astrid van Essen
5 minuten om te lezen


Vlierbessen drogen: zo bewaar je de oogst voor thee en siroop
Vlierbessen over? Ontdek hoe je vlierbessen veilig droogt, bewaart en later gebruikt voor thee, siroop en winterse recepten.
Astrid van Essen
2 minuten om te lezen


Rozenbotteljam maken: een eenvoudig recept voor zelfgemaakte jam
Rozenbotteljam maken? Met dit eenvoudige recept maak je van verse rozenbottels een frisse, fruitige jam, inclusief tips voor zeven en bewaren.
Astrid van Essen
4 minuten om te lezen


Geurende dennenappels maken voor de herfst en kerst
Maak zelf subtiel geurende dennenappels voor de herfst en kerst, met uitleg over drogen, geurcombinaties, gebruik en veiligheid.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen


5 warme appeldrankjes voor gezellige herfstavonden
Vijf eenvoudige warme appeldrankjes met kaneel, gember, sinaasappel en kruiden voor gezellige herfstavonden.
Astrid van Essen
3 minuten om te lezen
bottom of page